Family of M

子育てとゆとりのある暮らしを夢見てダラーンと日常を綴って行きます。ダラーンとしてたらゆとりは訪れない??

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かぼちゃダンゴ

小さい頃からよく食べたかぼちゃダンゴ

IMG_1204.jpg

大好きなグリンピースをのせて。

ちょっとかぼちゃが柔らかすぎてモチモチ感が足りなかったー!ショック。

かぼちゃダンゴはモチモチじゃないとぉ!!

小さい頃の思い出の味には程遠いできです。

〜残りのおかず〜

なすに味付けした挽肉をのせてこんがり焼いたもの。ネーミングにこまった・・・・

細切りしたねぎとのりを散らしてレモンで食べようと思ったけれど、めんどくさいので

レモンのみになりました。

IMG_1208.jpg


この時間、スカパーでやっているLOSTのシーズン1を見ながらの更新で

テレビが気になって手元のキーボードがうまく打てません。見終わってから更新すれよ。

って話ですが、隣でオットさんが再生してしまったために、私も仕方なく起用に作業しています。

1回見てしまうとハマっちゃう・・・・・シーズン1ってのが辛い。

シーズン3までまだまだだぁ・・・・・

撮りだめしていた夕食

たしか日曜日。サバが食べたくて魚中心の夕食

IMG_1066.jpg
・焼き魚(さば)
・ねぎ間(豚モモブロックとねぎを刺しただけぇ)
・白菜の昆布茶漬物(酢・醤油・砂糖・昆布茶で漬けたもの)
・大根の酢味噌がけ


刺身についている大根のつまは水でシャキッと戻して酢味噌で食べます。

IMG_1065.jpg


毎週火曜市では新鮮なお魚を!

IMG_1130.jpg

秋田はいつまでハタハタ売っているんだろう・・・・?
8匹で200円。安いから今週の火曜市はハタハタでした

・魚の煮付
・長い物韓国のり和え
・キンピラ牛蒡
・かぼちゃの煮物
・こんにゃくとカブの葉炒め(残り物)
・お味噌汁


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コメント

おいしそう〜 by えぴりんご : URL
カボチャだんごって初めて聞きました。
モチモチ好きなのでかなり気になります!!
つぶしたかぼちゃに、小麦粉か何か入れるのですか?
お魚が美味しそうでうらやましー。
内陸育ちなので、海のものが新鮮で美味しいところって憧れます。
2009/04/17(金) 14:51:00 #-[ 編集]
by おば : URL
昨日のまひろのお昼ご飯がまさしくかぼちゃ団子だったよ!!!
そして同じく水分多めだったためモチモチにはならんかったけど離乳食にはもってこいの固さに仕上がりました♪笑
2009/04/17(金) 16:08:30 #-[ 編集]
えびりんごさんへ by mameco : URL
かぼちゃダンゴには片栗粉を入れますよ!
イモダンゴみたいなもんです。バターで焼いておやつでも食べる家庭料理です。
今度ぜひ食べてみてください。
高速のインターで食べるようなモチモチのイモモチが理想の食感です 笑
2009/04/18(土) 09:39:48 #-[ 編集]
Re by mameco : URL
あ!離乳食にはたしかにもってこいだよね!
どうしたら、もっとモチモチになるのか知りたい。いつもわりかしベタ〜っとなってしまうんだ
2009/04/18(土) 09:40:55 #-[ 編集]
おばへ by mameco : URL
> あ!離乳食にはたしかにもってこいだよね!
> どうしたら、もっとモチモチになるのか知りたい。いつもわりかしベタ〜っとなってしまうんだ
2009/04/18(土) 09:41:18 #-[ 編集]

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mameco(29歳)
・料理好きだけど適当がにじみ出てるB型
オットさん(29歳)
・のんびり心優しいイクメン修行中
comame(3歳)キュアダイヤモンドとキュアソードが好きなんだって。ハピネスチャージ始ったけど…どうかな…

mameo (1歳) ミッキーシュキ〜 と先日しゃべりました。

のんびりと主婦をしています
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