Family of M

子育てとゆとりのある暮らしを夢見てダラーンと日常を綴って行きます。ダラーンとしてたらゆとりは訪れない??

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
--:-- | トラックバック(*) | スポンサー広告 |TOP


ライ麦チーズパン


あの・・・・・・・
今日免許更新したけどゴールドではなかったんだけど・・・・

ゴールドって、どこがゴールドになるんですか?

あと何年??


次の更新5年後です。

残念です!!




あと、先日ひろmixさんから頂いたライ麦で最近パンを焼いていました。

とってもいい香りで香ばしいよ!

   『ライ麦チーズ&キャラメルスティックパン』



  
レシピライ麦チーズパン
[ジャンル]パン
[難易度] [未設定]
このレシピを
携帯で確認!
[[ 材料と分量 ]] ・・・[未設定]
  • 強力粉
  • A 200g
  • A 3g
  • 砂糖
  • A 20g
  • ライムギ
  • 20g
  • 乾燥パセリ
  • 7g
  • ドライイースト
  • 2g
  • バターまたはマーガリン
  • 10g
  • ぬるま湯
  • 140g
  • ライムギ
  • 仕上げ用 10g
  • ナチュラルチーズ
  • 70g

[[ 手順 ]]
1)バター又はマーガリンを常温に戻す
2)ナチュラルチーズは8等分にカットしておく!
▼作り方

1)
ボールの中でAを軽く混ぜ合わせてぬるま湯を2回に分けゆっくり注ぎ込んでいき、最後にドライイーストを投入!

2)
まとまりが出てきたらバター又はマーガリンを加えこねて行くー★最初はベトベト・・・

3)
コネ台に移してライ麦・乾燥パセリをいれこねて行く

4)
丸く形を整え、お尻をきっちり閉めてボールに戻し乾燥しないようにラップして一次発酵START★40℃で34分!

5)
二倍に膨らんだらコネ台に移して8等分する。
軽く空気をぬき丸めなおしてベンチタイムを10分とる!乾燥しないようにね!

6)
さらに膨らんだら、手のひらで少し広げチーズを入れお尻をきっちりしめていく。

7)
お知りが下になるようにオーブンシートをひいたの天板に並べ仕上げにライ麦を振りかけて最終発酵START★40度で40分位かな!

8)
190℃で15分!
冷めたら余分なライ麦をほろってできあがりーーーん♪



   最近見つけた激ウマチーズ


最近はこれを使うことが多いです!

  
      チーズフォンデュみたいにトロっとしてて美味しかったよ
 




最後に応援クリックしてねぇーー
 


関連記事
19:42 | トラックバック(*) | Bakery |TOP




| TOPページへ戻る|

Profile

mameco

Author:mameco
mameco(29歳)
・料理好きだけど適当がにじみ出てるB型
オットさん(29歳)
・のんびり心優しいイクメン修行中
comame(3歳)キュアダイヤモンドとキュアソードが好きなんだって。ハピネスチャージ始ったけど…どうかな…

mameo (1歳) ミッキーシュキ〜 と先日しゃべりました。

のんびりと主婦をしています
きままに、家族の記録として
残していたブログ
これからの生活を見直してブログ改造ちう。

リンクフリー
相互リンク中身により歓迎します。
写真の転載はご遠慮ください

ブロとも申請フォーム

過去ログ +

2014年 02月 【3件】
2013年 06月 【8件】
2013年 04月 【9件】
2013年 03月 【6件】
2013年 02月 【7件】
2013年 01月 【8件】
2012年 12月 【6件】
2012年 11月 【6件】
2012年 10月 【5件】
2012年 09月 【6件】
2012年 08月 【4件】
2012年 07月 【3件】
2012年 06月 【3件】
2012年 05月 【7件】
2012年 04月 【5件】
2012年 03月 【7件】
2012年 02月 【9件】
2012年 01月 【6件】
2011年 12月 【6件】
2011年 11月 【8件】
2011年 10月 【8件】
2011年 09月 【6件】
2011年 08月 【10件】
2011年 07月 【4件】
2011年 06月 【14件】
2011年 05月 【18件】
2011年 04月 【14件】
2011年 03月 【10件】
2011年 02月 【14件】
2011年 01月 【9件】
2010年 12月 【15件】
2010年 11月 【8件】
2010年 10月 【7件】
2010年 09月 【3件】
2010年 08月 【7件】
2010年 07月 【10件】
2010年 06月 【13件】
2010年 05月 【17件】
2010年 04月 【10件】
2010年 03月 【9件】
2010年 02月 【7件】
2010年 01月 【7件】
2009年 12月 【17件】
2009年 11月 【8件】
2009年 10月 【12件】
2009年 09月 【11件】
2009年 08月 【11件】
2009年 07月 【13件】
2009年 06月 【11件】
2009年 05月 【11件】
2009年 04月 【18件】
2009年 03月 【18件】
2009年 02月 【16件】
2009年 01月 【15件】
2008年 12月 【13件】
2008年 11月 【20件】
2008年 10月 【24件】
2008年 09月 【20件】
2008年 08月 【19件】
2008年 07月 【30件】
2008年 06月 【28件】
2008年 05月 【34件】
2008年 04月 【18件】
2008年 03月 【14件】
2008年 02月 【17件】
2008年 01月 【16件】
2007年 12月 【11件】
2007年 11月 【9件】

Challenge

楽天レシピ

Instagram

Instagram

楽天ショッピング

Recommended card



出前する時に、楽天と通せばポイントアップ

我が家のプロバイダー

ポチっと投票お願いします↓

にほんブログ村 子育てブログへ
     banner-1.gif  

アクセスランキング

[ジャンルランキング]
日記
49218位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
主婦
4529位
アクセスランキングを見る>>

FC2カウンター

現在の観覧数

現在の閲覧者数:

QRコード

QRコード
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。