Family of M

子育てとゆとりのある暮らしを夢見てダラーンと日常を綴って行きます。ダラーンとしてたらゆとりは訪れない??

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タケノコのしょっつる炒め

昨晩も梅雨でジメジメ寝苦しいのに

マメ家はまだ羽毛布団出しっぱなし・・・・

クルクル巻き込んで足に挟んで寝るのが好きです。

しーかーしーさすがに熱いよね~

寝際にボソッと、ここは北海道じゃないんだぞ

っとオットさんに言われ、泣く泣く本日片付けました。

そりゃそうだ。どう考えても熱い。

筍をいただいたので、煮物にしたり炒めたり、あれやこれやと消費しています

IMG_4737.jpg

秋田の名産しょっつるを入れてサッパリいためてみました。

秋田に嫁いではじめて知った『しょっつる』

ハタハタのエキスだって~

何年ものとかも沢山あって値段もピンきりらしいけど、

基本的にそこら辺のスーパーで普通に売ってる秋田庶民の味らしいです

しょっつる鍋が有名だけど、塩っけの効いたこのたれで煮物や炒め物も美味しくなる ハズ。

私的にはアンチョビの和風バージョンって感じなんですが・・・・違うかな?

我が家ではたまにパスタなんかにも使います

どんどん秋田人になってきた~ ほほほ~






本日のモニプラ参加は、

ドラぷらショッピングは高速道路を管理しているNEXCO東日本が運営している
ショッピングサイトから、飲むお酢のモニターに参加してみまーす

この猛暑にさっぱり酢のジュースをつくってグビグビのみてぇ!!

当たりますように~♪

沖縄産 『飲むフルーツ酢』  200ml×1本を8名様に!
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mameco(29歳)
・料理好きだけど適当がにじみ出てるB型
オットさん(29歳)
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comame(3歳)キュアダイヤモンドとキュアソードが好きなんだって。ハピネスチャージ始ったけど…どうかな…

mameo (1歳) ミッキーシュキ〜 と先日しゃべりました。

のんびりと主婦をしています
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