Family of M

子育てとゆとりのある暮らしを夢見てダラーンと日常を綴って行きます。ダラーンとしてたらゆとりは訪れない??

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バジルの練習

今日は朝から歯医者に行って来ました

歯を抜くために・・・・・・。

まだ今日は抜かなかったけど、初めての大学病院でちょっと緊張

色んな科の先生が何度も歯をみにきて・・・・・・


抜いた方がいいですね。


しっとるわい!!



来週抜きます。

本当に怖い


だから今のうちに、美味しいもの、かめるものを今週中に食べとかないと 


んで今日は休みだからその後街に化粧品を見にいって、
まんまと買ってしまいました。

久々のRMKで春の新色



プレスパウダーとチーク

ちょっと、ヌードメイクにあこがれています。

  よくわかってないけど 笑




そしてさっき、バジルソースの作りだめをしときました。

休日にやっておけば楽チン

砂肝のブルゴーニュ風を作るため、砂肝と、バジルを購入。

どうしても、おちゃめキッチンの味が家でもたべてぇ

と思い、練習。




砂肝     2個
ニンニク   1片

(Aソース)
バジル葉   4枚
ニンニク    1片
塩        少々

(B)
バター      少々
パン粉      少々



1 Aをませ合わせミキサーに
  私は持ってないのですり鉢でつぶしました。

2 熱したフライパンにオリーブオイルとみおじん切りにしたニンニクをいため、
  細かく切って塩コショウで味付けした砂肝を炒める。

3 最後にバターを絡める。

4 耐熱皿に移し変えて、AのソースにBのパン粉を混ぜ合わせて砂肝にかける。
  最後にバターをのっけてオープンで8分くらい。

  

あまったバジルの葉はオリーブオイルにつけておくと3,4日で美味しいバジルオイルの出来上がり
長持ちするし、簡単にバジルソースができちゃうょ 





   今回の味は・・・・・・・


さすがに、おちゃめと同じ味は無理でした
想像でつくってみたけど、
こつはつかんだから改良したら近づけるかにゃ??

けど、いいおつまみメニューが増えました












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mameco

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mameco(29歳)
・料理好きだけど適当がにじみ出てるB型
オットさん(29歳)
・のんびり心優しいイクメン修行中
comame(3歳)キュアダイヤモンドとキュアソードが好きなんだって。ハピネスチャージ始ったけど…どうかな…

mameo (1歳) ミッキーシュキ〜 と先日しゃべりました。

のんびりと主婦をしています
きままに、家族の記録として
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